马未都说收藏·陶瓷篇（下）全集免费阅读,第二十讲淡雅宜人争雄斗—

书号:44585 时间:2017/12/4 字数:1068

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　　斗彩概况

　　彩瓷的名字一般都听得懂，比如五彩、粉彩，基本能想象出它的样子。斗彩这个名字就不那么好想象。这个名字出现得也比较晚。晚清才明确地提出来"斗彩"这个名字。清代有一本瓷器专著《南窑笔记》，里面也提到叫"填彩"、"点彩"，说的都是它工艺的特征。

　　斗彩的写法也很多，古籍上有写"逗来逗去"的"逗"，就是"跟小孩逗着玩"，"逗你玩"这个"逗"；还有写"⻩⾖"、"绿⾖"的"⾖"。他每个都是有他理解的意思。比如，他认为"逗彩"是青花和五彩逗来逗去，他写那个"逗你玩儿"的"逗"；他写"⾖青"这个"⾖"，他是认为⾖彩中的地子比较泛⾖青⾊，所以叫"⾖彩"。写得更多的，后来被大家确认的就是我们这个"争雄斗

"的"斗"。那么，"斗彩"的本意也是争雄斗

的意思，是指青花跟它的彩瓷争雄斗

。这个"斗"字，本⾝是个双音，也念"斗"（音抖），一斗粮，两斗粮，所以初⼊门的时候，这个地方非常容易念错。我无数次听人家说过叫"斗（抖）彩"，一张嘴就是个"

槌"，一张嘴就是个外行。所以⼊门的时候行话得闹清楚。

　　斗彩的工艺，其实

简单。它就是先用青花勾出轮廓线，再在这个轮廓线內填上彩。凡是采用这种工艺的都叫"斗彩"。斗彩创烧于成化。斗彩的名气非常大，它主要是因为成化斗彩的名气，名扬四海。最明确的记载就是《神宗实录》中有这样一段记载，"神宗尚食。御前有成杯一双，值钱十万。"这段记载是在万历年间的记载。明中叶到明晚期的时候，一对成化斗彩杯就值钱十万了，非常贵了。

　　天字罐

　　成化斗彩中，最著名的品种有什么呢？天字罐。罐底写一个字"天"，作为底款。在清档中写成"成窑天字罐"。一般来说瓷器都是瓶子最值钱，罐子次一等。过去古玩行都说：趴着的不如站着的。站着的就是瓶子，趴着的就是碗盘。一说趴着的，就觉得不值钱。

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斗彩概况　　彩瓷的名字一般都听得懂，比如五彩、粉彩，基本能想象出它的样子。斗彩这个名字就不那么好想象。这个名字出现得也比较晚。晚清才明确地提出来"斗彩"这个名字。清代有一本瓷器专著《南窑笔记》，里面也提到叫"填彩"、"点彩"，说的都是它工艺的特征。　　斗彩的写法也很多，古籍上有写"逗来逗去"的"逗"，就是"跟小孩逗着玩"，"逗你玩"这个"逗"；还有写"⻩⾖"、"绿⾖"的"⾖"。他每个都是有他理解的意思。比如，他认为"逗彩"是青花和五彩逗来逗去，他写那个"逗你玩儿"的"逗"；他写"⾖青"这个"⾖"，他是认为⾖彩中的地子比较泛⾖青⾊，所以叫"⾖彩"。写得更多的，后来被大家确认的就是我们这个"争雄斗"的"斗"。那么，"斗彩"的本意也是争雄斗的意思，是指青花跟它的彩瓷争雄斗。这个"斗"字，本⾝是个双音，也念"斗"（音抖），一斗粮，两斗粮，所以初⼊门的时候，这个地方非常容易念错。我无数次听人家说过叫"斗（抖）彩"，一张嘴就是个"槌"，一张嘴就是个外行。所以⼊门的时候行话得闹清楚。　　斗彩的工艺，其实简单。它就是先用青花勾出轮廓线，再在这个轮廓线內填上彩。凡是采用这种工艺的都叫"斗彩"。斗彩创烧于成化。斗彩的名气非常大，它主要是因为成化斗彩的名气，名扬四海。最明确的记载就是《神宗实录》中有这样一段记载，"神宗尚食。御前有成杯一双，值钱十万。"这段记载是在万历年间的记载。明中叶到明晚期的时候，一对成化斗彩杯就值钱十万了，非常贵了。　　天字罐　　成化斗彩中，最著名的品种有什么呢？天字罐。罐底写一个字"天"，作为底款。在清档中写成"成窑天字罐"。一般来说瓷器都是瓶子最值钱，罐子次一等。过去古玩行都说：趴着的不如站着的。站着的就是瓶子，趴着的就是碗盘。一说趴着的，就觉得不值钱。